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　　8月8日，福建省商场监督管理局发布了2025年第31期食品安全监督抽检信息布告。

　　其间，闽侯县上街丰禾贸易商行出售的、标称福建东平高粱酿制有限公司出产的东平高粱酒（清香型白酒）（出产日期：2023-02-21、标准：500ml/瓶，酒精度：52%vol；商标：欣榮和图形），酒精度的查验成果为49.9%vol，标准规定为51%-53%vol。

　　据了解，酒精度又名酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类的质量目标之一，其含量应契合产品标签标明要求。酒精度未到达产品标签标明要求的原因，可能是公司制造工艺操控不严厉或查验用具不精确等要素形成。

　　揭露信息显现，福建东平高粱酿制有限公司前身为1958年建立的公营东平酒厂，2003年建立现公司，出产根本的产品包含清香型、浓香型高粱酒，合计24个种类。2016年，“欣荣”商标获评“福建老字号”。